Taréa del 7 al 11 de Marzo

Investigar sobre los codigos de comunicacimon y como se representan en la cocina para el dia 8 de marzo

Practicas de la semana del 07 al 11 de Marzo

Practica del 7 de Marzo
Spaguetti con albondigas

 

1. 25 grs de pan molido
2. 300 gr de carne molida
3. 5 ramas de perejil
4. 1 huevo
5. 50 grs de harina
6. 50gr de mantequilla
7. 3 hojas de laurel
8. 200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
9. 200ml de leche
10. 400 gr de spaquetti
11. 1/2 cebolla ( no la lleven)

Practica del 9 de Marzo

Tarta de manzana

 

1. 8 manzanas medianas
2. 200 grs de azúcar
3. canela molida
4. agua
5. 10 maizena nat (hay en el laboratorio)
6. 350 gr de harina
7. sal
8. 90 gr de mantequilla
9. 90 gr de manteca vegetal
10. 1 huevo