GASTRONOMIA PRIMERO B
jueves, 3 de marzo de 2011
Taréa del 7 al 11 de Marzo
Investigar sobre los codigos de comunicacimon y como se representan en la cocina para el dia 8 de marzo
Practicas de la semana del 07 al 11 de Marzo
Practica del 7 de Marzo
Spaguetti con albondigas
Tarta de manzana
Spaguetti con albondigas
- 25 grs de pan molido
- 300 gr de carne molida
- 5 ramas de perejil
- 1 huevo
- 50 grs de harina
- 50gr de mantequilla
- 3 hojas de laurel
- 200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
- 200ml de leche
- 400 gr de spaquetti
- 1/2 cebolla ( no la lleven)
Tarta de manzana
- 8 manzanas medianas
- 200 grs de azúcar
- canela molida
- agua
- 10 maizena nat (hay en el laboratorio)
- 350 gr de harina
- sal
- 90 gr de mantequilla
- 90 gr de manteca vegetal
- 1 huevo
miércoles, 23 de febrero de 2011
Practicas de la semana del 28 al 04 de marzo
Practica del 28de Febrero
Sopa de lentejas
Practica del 2 de marzo
Pudding de pan y mantequilla
Spaguetti con albondigas
25 grs de pan molido
300 gr de carne molida
5 ramas de perejil
1 huevo
50 grs de harina
50gr de mantequilla
3 hojas de laurel
200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
200ml de leche
400 gr de spaquetti
1/2 cebolla ( no la lleven)
Sopa de lentejas
- 6 tomates verde grandes
- 150 grs de tocino
- 8 salchicas
- 1/2 cebolla
- 300 grs de lentejas cocidas
Practica del 2 de marzo
Pudding de pan y mantequilla
- 6 rebanadas medianas de pan Blanco
- 4 cucharadas de mantequilla (1/2 barra)
- 50 grs de azúcar
- 60 grs de pasas
- 60 grs de nuez
- 60 grs de ciruela pasa
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- canela en polvo
Spaguetti con albondigas
25 grs de pan molido
300 gr de carne molida
5 ramas de perejil
1 huevo
50 grs de harina
50gr de mantequilla
3 hojas de laurel
200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
200ml de leche
400 gr de spaquetti
1/2 cebolla ( no la lleven)
jueves, 17 de febrero de 2011
Tareas de la semana del 21 al 25 de Febrero
Para el dia 24 de Febrero
Investigar sobre el origen y valor nutricional de arroz
Chicos recuerden que tiene que investigar y pasarlo en la libreta no quiero nada impreso ya que tiene que leerlo.
Investigar sobre el origen y valor nutricional de arroz
Chicos recuerden que tiene que investigar y pasarlo en la libreta no quiero nada impreso ya que tiene que leerlo.
Practicas de la semana del 21 al 25 de febrero.
Sopa de queso y verdura Practica del 21de Febrero
Practica del 23de Febrero
Natilla
Practica de 25 de Febrero
Sopa de tomate
- Mantequilla 25g
- Cebolla 1/2 pza
- Poro 1 pza chica
- Ajo 1 o 2 dientes
- Harina 55 grs
- Zanahoria 3 pzas
- Apio 1 pza chica
- Papa 2 pzas
- Tomillo 3 ramitas
- Laurel 3 ramtas ( no traer hay en el laboratorio)
- Queso manchego 250 grs
- sal y pimienta al gusto
Practica del 23de Febrero
Natilla
- Leche 1 litro
- Canela en rama 4 ramas
- Limón 1 pza
- Vainilla 10ml
- Azucar 200grs
- Yemas de huevo 4
- Maizena 40 grs
- Galletas Marias 1 paquete
- Canela molida al gusto
Practica de 25 de Febrero
Sopa de tomate
- 55 grs de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 7 jitomates
- 600 ml de caldo de pollo ( ya preparado , no es concome de cubo)
- azucar
- sal pimienta
- hojas de laurel
- albahaca ( no hay en el laboratoria traer)
- 2 ramas de perejil fresco.
jueves, 10 de febrero de 2011
Actividades en clase
A todos los padres de familia les mando un saludo y para informarles que el dia 8 de Febrero se les dejo a los chicos encargada una tarea de investigar sobre las energias asignadas, y traer el material necesario para realizar una maqueta dentro del salon de clases; por lo que ningun alumno la trajo posponiendo ese material para el dia 10 de Febrero.
Por lo tanto felicito a os alumno que cumplieron con lo indicado como son:
Valeria Arroyo
Kevin Almanza
Emilio Dominguez
Javier Ortega
Rogelio Ubaldo
Itzel Hernandez
Por lotanto lamento informarles que el resto del grupo no cumplio con lo indicado, perdiendo asi su 20 % de calificacion ya que la tarea se dejo con una semana de anticipacion.
Por lo tanto felicito a os alumno que cumplieron con lo indicado como son:
Valeria Arroyo
Kevin Almanza
Emilio Dominguez
Javier Ortega
Rogelio Ubaldo
Itzel Hernandez
Por lotanto lamento informarles que el resto del grupo no cumplio con lo indicado, perdiendo asi su 20 % de calificacion ya que la tarea se dejo con una semana de anticipacion.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)